Promosi di MAEPS (Serdang)

Pehh... hari ni mmg penat gilerr....dpt peluang bukak gerai promosi di MAEPS, Serdang sempena dengan Seminar Usahawan Tani Muda dan juga Konvokesyen Kolej Pertanian...

Asalnya saya mengikuti kursus usahawan anjuran FAMA, kemudian dipanggil pula utk bukak gerai nih.. Apelagi...peluang keemasan tuu...

Pertama kali saya membuka gerai utk promosi daging puyuh frozen ni..di samping tu saya juga menyediakan puyuh bakar yg diadun khas dgn 10 jenis rempah rahsia...haa... :)

Kira okla utk first timer..puyuh bakar sold out..itupon ade org duk tanye lagi....

Dari pukul 9 pagi hingga ke 3 ptg, x henti2 duk membakar puyuh dan kepak ayam di gerai..sampai badan pon dh bau puyuh bakar..hahaha...dh mencari rezeki kan?

Err...sorry gbr puyuh bakar x sempat ambil sbb dok sbuk layan api...leka kang takut hangus plak....

Puyuh Masak Halia!

Selalu makan di kedai2 tomyam...kali ni wife saya masak sendiri...kami guna puyuh saiz AA. paling besar dlm kelasnya....mcm makan ayam plak rasenya.. hehe

Hobi saya... Aquascaping!

Salam buat semua ....kali ni nk sembang pasal hal lain plak selain puyuh ni....sebenarnya dah setahun lebih saya duk ikut hobi nih...
Sesiapa yg belum tau, Aquascaping ni sebenarnya seni menghias tumbuh-tumbuhan di dalam akuarium...kadangkala ianya menyerupai habitat semulajadi di dalam kolam/ sungai ataupun boleh jadi hiasan berdasarkan alam semulajadi di daratan...

Masa mula2 dulu mmg x minat pon nk bercucuk tanam nih, tapi bila melihatkan hasilnya di kedai2 akuarium saya menjadi begitu leka seolah2 berada di dunia bawah air...jadi perlahan2 saya cuba belajar dan mencuba utk mendapatkan hasil spt mana terdapat di kedai2 akuarium...mungkin ianya tidaklah sehebat hasil di kedai tapi cukupla utk kepuasan sendiri dan buat penghilang stress....

Resepi Puyuh Goreng Berempah

Puyuh Berempah

Kiriman: Balkhis Ardi
Sumber: Sheila Rosli

Recipe

Bahan-Bahan:
8 ekor burung puyuh
serbuk ketumbar
Jintan manis (ditumbuk)
Jintan putih (ditumbuk)
Halia (ditumbuk)
Serai (dititik)
Garam
Gula
Serbuk perasa Bawang merah (ditumbuk)
bawang putih (ditumbuk)
cili kering (ditumbuk)
daun kari
Serbuk kari
Cili kering (dipotong)
Bawang besar (dipotong bulat)


Cara:

Gaul burung puyuh dengan cili tumbuk,bawang putih,bawang merah,jintan,serai,halia,ketumbar,garam,gula,daun kari.Perap selama setengah jam.
PAnaskan minyak goreng puyuh hingga garing.Masukkan cili potong dan bawang besar.Angkat


Dipetik dari mesra.net

Restoran Soto Shah Alam....

Salam sejahtera buat rakan2 yg dihormati....terkini khas buat warga shah alam...terutamanya penduduk seksyen 8...kini anda boleh merasai keenakan daging puyuh dari Majupuyuh Enterprise di Restoran Soto Shah Alam...

Sesiapa yg belum tau, keistimewaan restoran ini ialah pada soto atau bihun supnya....secara ikhlas saya katakan, bihun supnya antara yg terbaik pernah saya rase...! yaa...mmg betul..x caya, boleh cuba..dan kini ianya bertambah baik dgn menu baru iaitu daging puyuh... :)

Hidangan waktu tghari mmg marvelous...lebih dari 50 jenis lauk pauk yg dimasak khas utk anda menjamu selera.Dulu sewaktu saya bekerja di shah alam, kami menggelar restoran ni "kedai seribu lauk"....!

Jemputla dtg beramai2 yer?