Soalan2 asas tentang ternakan puyuh (Part 3)


Soalan 13) Berapakah purata berat seekor puyuh daging?

Jawapan :- Anggaran berat bersih(berat setelah disembelih dan dibuang bulu, kepala dan organ) ialah 130-140 gm seekor.(baka Peranchis/daging. tempoh pelihara 30 hari)


Soalan 14) Standard dlm pasaran? dijual dlm kg?ekor?

Jawapan :- Penentuan harga puyuh adalah berbeza mengikut tempat/negeri. Cthnya di klang/ shah alam berat seekor dlm 130 gm, dikira sebagai Gred B..dan dijual 10 ekor RM 23.00. Setiap gred mempunyai harga berbeza berdasarkan beratnya.dan biasanya dibungkus 10 ekor setiap pek. Manakala di Johor pula berat yg sama jatuh kategori gred C...dan mungkin dijual dgn harga yg sama.


Soalan 15)Adakah telur puyuh daging boleh dijual di pasar?

Jawapan :- Tiada masalah untuk menjual samada telur puyuh baka tempatan/ baka daging.kedua2nya sama.melainkan telur yg berbenih. telur yg berbenih bermaksud telur yg telah disenyawakan iaitu telur yg mengandungi benih puyuh jantan. telur ini biasanya tidak tahan lama. sekitar 5-6 hari. berbeza dgn telur puyuh biasa/ tanpa benih jantan yg boleh tahan sehingga 2 minggu.


Soalan 16) Biasanya berapakah umur puyuh mula bertelur dan berhenti bertelur ?

Jawapan :- puyuh mula bertelur pada umur 40-50 hari dan biasanya aktif bertelur sehingga umur setahun lebih.


Soalan 17) Berapakah umur matang untuk puyuh daging sebelum dijual?

Jawapan:- Biasanya antara umur 25 - 35 hari, berbeza mengikut baka. cthnya baka Peranchis sekitar umur 30 hari dan ke atas. Baka IKTA pula ada yg dijual seawal 25 hari.

Soalan2 asas tentang ternakan puyuh (part 2)

salam buat semua...berikut tambahan soalan yg diperolehi dari seorang rakan di Melaka...


Soalan 7) Apakah risiko dalam pemeliharaan puyuh daging?

Jawapan :- Untuk pengetahuan pembaca, sewaktu mula2 terlibat dlm ternakan puyuh mmg saya ada memelihara puyuh daging, tetapi sekarang lebih kepada telur dan benih. Jadi berdasarkan pengalaman saya yg terhad itu, saya dpt simpulkan risiko utama dlm ternakan puyuh daging ialah penyakit / kadar kematian(mortaliti rate) terutamanya sewaktu anak2 puyuh di bawah umur 10 hari. Anak puyuh mudah mati terutamanya jika kurang haba atau juga faktor2 penyakit yg lain. Kurang haba bermaksud kemungkinan haba yg diberikan tidak mencukupi menyebabkan ia duduk berhimpit2 hingga menyebankan ada yg mati lemas. jadi pastikan punca kematian yg utama ini ditangani sebaiknya. Selain itu, jika anda bercadang menternak puyuh secara komersial, masalah2 lain yg mungkin perlu diberi perhatian ialah, bekalan anak puyuh yg seringkali tidak mencukupi, harga dedak yg sering naik(turun jarang) dan juga faktor pasaran.




Soalan 8) Apakah jenis2 penyakit yg sering menyerang ternakan puyuh dan apakah jenis ubat2an yg digunakan?

Jawapan :- Secara umumnya ada 2 jenis penyakit yg sering terjadi kepada ternakan puyuh. Pertama ialah penyakit berkaitan pernafasan, dan kedua penyakit berkaitan sistem pencernaan.
Penyakit sistem pernafasan spt selsema, penyakit berkaitan paru2 dan sebaginya. manakala penyakit berkaitan sistem pencernaan spt berak kapur dan lain2. Ubat2tan perlu diberi mengikut jenis penyakit.sila berhubung dgn penjual ubat ternakan bagi mengenalpasti ubat2 yg sesuai)




Soalan 9) Bagaimanakah cara untuk mengira untung-rugi?

Jawapan:- Cara paling mudah ialah dapatkan jumlah perbelanjaan, dan hasil jualan (cthnya. jumlah jualan daging puyuh). Jumlah perbelanjaan.(cthnya, harga anak puyuh, dedak, bil air dan elektrik, upah pekerja jika ada dan sebagainya).Hasil Jualan - Jumlah Perbelanjaan = Untung Bersih.


Soalan 10) Apakah jenis2 vitamin dan antibiotik yg perlu digunakan?

Jawapan :- sama seperti jawapan sebelumnya, anda perlu merujuk kpd penjual ubat ternakan bagi mengetahui vitamin/ antibiotik yg sesuai untuk ternakan anda. Namun sebagai panduan saya ada menggunakan antibiotik spt Vitabio, ubat2 spt Neomycin sulphate dan AntiCRD. (sila refer di blog saya bahagian shortcut.)



Soalan 11) Apakah yg perlu diambil kira apabila nak memulakan ternakan puyuh ini?

Jawapan :- Saya rasa yg paling penting sebelum anda memulakan apa2 projek ernakan sekalipun ialah PASARAN. Ini kerana kebanyakan kita tiada masalah untuk menternak sesuatu ternakan. Tetapi apabila tiba bab pasaran, ianya menjadi masalah utama kpd sesetengah penternak.Pasaran menjadi penentuan kpd kejayaan sesuatu projek tersebut. Saya suka cadangkan agar anda membuat tinjauan pasaran di tempat anda terlebih dahulu.Cthnya adakah terdapat bnyk permintaan terhadap daging puyuh di kawasan anda? Siapakah calon2 pelanggan anda di kawasan tersebut? Berapa anggaran jumlah permintaan terhadap produk anda nanti? Kalau anda berupaya mendapatkan maklum balas positif terhadap soalan2 di atas, maka saya rasa anda bolehlah meneruskan projek ternakan anda.


Soalan 12) Berapakah modal yg diperlukan untuk memulakan ternakan puyuh daging ini?

Jawapan :- Jumlah modal bergantung kpd berapa besar projek yg ingin kita jalankan. Jika anda sekadar ingin menternak puyuh sebagai hobi maka jumlah 200 ekor mungkin memadai dan modal x lebih Rm 1 ribu ringgit memadai untuk tujuan pembinaan reban, stok makanan, stok benih dan sebagainya. tetapi jika anda ingin menternak secara komersial dan mungkin bermula sekitar dengan 1500 ekor puyuh.... maka anggaran modal yg diperlukan untuk pembinaan reban bersaiz 20x20 kaki(termasuk reban bertingkat), ialah lebih kurang 7-8 ribu ringgit. tidak termasuk kos anak puyuh dan dedak.


Sekian.

Soalan2 asas tentang ternakan burung puyuh

Assalamualaikum buat rakan2 dan taulan...kali ni saya nk menulis serba sedikit tentang maklumat asas yg perlu anda tahu tentang ternakan burung puyuh. maklumat2 ini mungkin anda boleh dapati di blog2 lain atau dgn carian google sahaja. namun oleh kerana masih terdapat sesetengah pihak yg bertanya kepada saya tentang perkara ini, jadi lebih baik saya kongsikan serba sedikit mengenai maklumat berkaitan.


Soalan 1) Saya ingin menternak puyuh.adakah pasaran untuk ternakan ini?

Jawapan :- Setakat yg saya tahu pasaran untuk daging ataupun telur puyuh mmg sentiasa ada. cumanya permintaan dan pasaran puyuh ini berbeza mengikut tempat. jadi penting anda membuat survey bagi menilai potensi pasaran di tempat anda sendiri.


Soalan 2) Yang mana lebih menguntungkan? jual telur atau daging puyuh?

Jawapan :- Kedua2nya menguntungkan. terpulang kpd anda untuk mencari pasarannya sendiri.


Soalan 3) Ada berapa banyak jenis baka puyuh? baka apa yg sesuai untuk saya ternak?

Jawapan :- Sepanjang pengetahuan saya, ada 2 jenis baka utama yg terdapat di malaysia ini. Pertama baka jenis daging, kedua baka jenis telur. Baka jenis daging ada dua jenis iaitu baka Peranchis dan baka IKTA. Manakala baka jenis telur ialah baka puyuh tempatan. perbezaan ketara antara baka jenis daging dan telur ini ialah saiz badan burung itu sendiri. baka jenis Peranchis dan IKTA bersaiz besar dan digunakan untuk penghasilan daging kerana tumbesarannya yg lebih cepat. Manakala baka jenis telur bersaiz lebih kecil tetapi lebih aktif. Tak kira baka mana yg anda pilih, kedua2nya memang menghasilkan daging dan telur. tetapi jika ternakan untuk tujuan komersial, maka lebih baik dipilih baka yg sesuai berdasarkan objektif pengeluaran hasil anda.


Soalan 4) Jika saya ingin memulakan ternakan sekitar 100 ekor puyuh, berapakah jumlah dedak(kg) yg perlu saya gunakan? berapakah harga untuk satu guni dedak(50 kg)?

Jawapan :- Anggaran penggunaan dedak untuk 100 ekor anak puyuh dari umur sehari hingga 30 hari ialah sebanyak 35 kg. bagaimanapun jumlah dedak ini berubah mengikut jenis baka, jenama dedak dan tempoh pemeliharaan.harga dedak juga bergantung kepada jenama dan jenis dedak itu sendiri. namun anggaran kasar harga dedak untuk starter/ pemula ialah RM 93 (jenama Gold Coin).


Soalan 5) Saya ingin menggunakan incubator untuk tujuan penetasan. berapakah harga sebuah incubator?

Jawapan :- Harga incubator bermula serendah Rm 200++ sehingga beratus ribu ringgit berbeza mengikut kapasiti telur dan fungsinya samada automatik atau manual. Sebagai contoh, incubator yg paling asas biasanya ialah jenis manual. manual bermaksud anda perlu menggolekkan telur di dlm incubator tersebut menggunakan tangan setiap 3-4 jam sekali. Manakala untuk incubator automatik, telur2 akan digolekkan secara automatik oleh mekanisme incubator itu sendiri setiap 30 minit atau 1 jam.kebiasaanya peratusan penetasan adalah lebih tinggi jika menggunakan incubator automatik.


Soalan 6) Bagaimanakah bentuk penjagaan /pemeliharaan untuk ternakan puyuh daging?


bersambung....